小香豬與其他豬種不同，它是在特定自然環(huán)境和農(nóng)牧業(yè)水平較
小香豬(11張)
低的環(huán)境中，經(jīng)過長期近親交配繁殖選育而成的，外觀特點(diǎn)是短、圓、肥。毛有光澤。頭長額平，額部皺紋縱橫，耳朵較小、薄且向兩側(cè)平伸，耳根硬，背腰微凹，腹大而圓，四肢細(xì)短，尾巴細(xì)長似鼠尾。
香豬體軀短而矮小，被毛全黑，個(gè)別有唇白和肢端白。頸部短而細(xì)，頭長額平，額部皺紋縱橫，耳朵較小、薄且向兩側(cè)平伸，耳根硬，眼周圍有一粉紅色眼圈。背腰寬而微凹，腹較大下垂，四肢細(xì)短，尾巴細(xì)長似鼠尾。品種較純的香豬眉心有明顯白斑，黑色部分僅存在于頭部和尾部，背部無黑斑。母豬乳頭多為5對，少數(shù)6對。后軀豐滿，四肢短細(xì)，前肢姿勢端正，后肢多臥系。
香豬的突出特點(diǎn)是體型小、體重小。香豬6月齡公豬平均體重14.2公斤，體長65厘米，體高33厘米，胸圍55厘米；母豬8月齡體重30公斤，體長70厘米，體高47厘米，胸圍73厘米。
香豬性成熟早，母豬初情期4月齡體重約8千克，4～6個(gè)月即可發(fā)情配種；公豬65～75日齡出現(xiàn)爬跨行為，體重4～8千克。公豬在170日齡可初配。母豬頭胎窩均產(chǎn)仔4.5～6頭，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)為5.7～8頭。
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